Entdecken Sie Neues in Ernährung

Mythos Frühstücken macht dick
8. April 2019 Kommentare: 26

Kein Frühstück: gesund oder nicht? Was Sie über das Frühstück wissen sollten

von Christian John
Lange galt: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Aber stimmt es wirklich, dass wir unserer Gesundheit zuliebe morgens essen sollten? Was ist tatsächlich dran an diesem Mythos? Un...
So starten Sie optimal in den Tag
Stoffwechsel anregen und abnehmen.
5. April 2019 Kommentare: 42

Stoffwechsel anregen und abnehmen: Gesunder Stoffwechsel in 7 einfachen Schritten

von Cora Högl
Langsamer Stoffwechsel? Läuft unser Stoffwechsel nicht optimal, wirkt sich das auf unser Gewicht aus. Wir erklären Ihnen, wie Sie Ihren Stoffwechsel ganz einfach regulieren können...
Wie Sie ihn jetzt in Schwung bringen
Cholesterin: Eier sind gesünder als gedacht.
1. März 2019 Kommentare: 3

Cholesterin: Eier sind gesünder als gedacht

von Dunja Rieber
Lange Zeit warnten uns Wissenschaftler vor der angeblichen Cholesterinbombe. Die vorschnelle Warnung vor Eiern in unserer Ernährung war allerdings übertrieben. Wenn die Qualität stimmt, könne...
So viele Eier dürfen wir essen
Die richtigen Fette halten uns gesund
25. Februar 2019 Kommentare: 19

Fit mit Fett: Diese Fette & Öle haben Gesundpotential

von Dunja Rieber
Gesund durch Fett? Ja, wenn wir zu den richtigen Sorten greifen! Denn ohne Fett werden wir krank - und manchmal sogar dick.
Welche Fette wir essen sollten
Zuckerfrei
13. Februar 2019 Kommentare: 35

Zuckerfrei: Das passiert wenn wir weniger Zucker essen

von Dunja Rieber
Nicht nur zur Fastenzeit vermeiden viele Süßes. Doch was bewirkt der Zuckerverzicht eigentlich in unserem Körper - und was nicht?
Was Zuckerverzicht bringt
Low Carb
7. Februar 2019 Kommentare: 16

Low Carb auf dem Prüfstand: Wie sinnvoll ist der Verzicht auf Kohlenhydrate?

von Dunja Rieber
Kohlenhydrate aus Brot und Pasta sind in Verruf geraten und viele propagieren die Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung. Die Falschen können uns tatsächlich schaden. Aber was bringen Lo...
Abnehmen mit Low Carb
Salz
30. Januar 2019 Kommentare: 10

So viel Salz ist noch gesund

von Dunja Rieber
Salz ist lebensnotwendig, hat aber auch einen schlechten Ruf. Wie viel Salz gesund ist, welches Salz wir essen sollen und ob es den Blutdruck erhöht, erfahren Sie hier.
Alle Fakten zum Thema Salz
Soja ist vegan, aber auch gesund?
28. Januar 2019 Kommentare: 3

Soja: Vegan, aber auch gesund?

von Dunja Rieber
Soja statt Fleisch: Vegan und vegetarisch zu essen, liegt im Trend. Doch sind Sojaprodukte eine gute Alternative zu Fleischprodukten?
Soja: Ja oder nein?
"Fleisch" aus Erbsen, Soja oder Jackfruit - ein Food-Trend 2019.
25. Januar 2019 Kommentare: 5

Ernährungstrends 2019 – aber wie gesund sind sie?

von Dunja Rieber
Schwarze Sapote, Selleriesaft, hormonfreundlich essen: Diese Ernährungs- und Lebensmitteltrends erobern 2019 unsere Teller! Doch können sie auch in punkto Gesundheit und Nachhaltigkeit überzeugen...
Ernährungstrends 2019